お世話になります。
インスタグラムを筆頭にSNSに投稿をする際の画像について質問です。

正方形がいいのか長方形なのか、それすら選べずにいるのですが、良い形、サイズなどありましたら教えてください。
また、何がスタンダードなのでしょうか。
スマートフォンを主な撮影機材としています。

また、スマホで撮影した動画は引き画と接近がで色味が変わってしまいます。
(黒のTシャツが近づくと黄身がかったものになってします)
変わらないようにする設定などあるのでしょうか。

よろしくお願いします。