お世話になります、yahooショッピングについてお伺いさせて頂きたいのですが、

①商品名　

seo加点減点とあり、平均分布以上に長いのは減点とありますが、75文字と思いますが、
平均どれくらいに収めるのがよろしいのでしょうか？

②検索対象　商品情報

こちらも聞いた話なのですが、記号

（）【】●　「」

このような記号は入れないほうがいいのは本当なのでしょうか？

お手数ですが、よろしくお願い致します。