お世話になります。
当ショップは、オリジナルの家具を製造販売しています。
経営上、試作商品や「作ってみたけど何か違う…」と思う商品などで、一度製作したっきりの家具や商品のリニューアルを考え、在庫一掃の家具など、【訳あり品】と銘打ってお値下げして販売し始めて…現在完売にはなりませんが、お買い上げいただけています。

そこで質問します。
一点物で売れてしまった商品は、きれいさっぱりショップから消した方が良い結果が出ると思いますか？

当ショップのように　お客様からのご要望があれば売り切った商品も再製作は可能なので、その可能性を残すため残しておいた方がいいと思われますか？
その際【完売しました】の商品も定価いただきますが作れますよ～と記載してもいいものでしょうか？