販売している商品のサイズや色などのバリエーションが多く、
店舗カルテの売れている商品では、売れた合計数のみ表示されるため、
どのバリエーションが何個売れたのか分からない状態です。

現在、受注データのダウンロードで1ヶ月ごとに必要な情報を抜き出し、
ソートして売上個数を確認して、発注や商品のセットなどをしております。

年間で売上個数を確認したい場合、1ヶ月毎の売上個数のデータをエクセルで操作する必要があり、
とても手間がかかると感じております。（クラウドワークス等で外部委託しようかと思っております。）

月ごとと年間で売上個数が見やすくしたいのですが、
何か良い方法はありますでしょうか？