お世話になっております。

予約販売機能を使ったことがありません。

今回、在庫切れで次の入荷までに約2ケ月間かかります商品に
使ってみようと思いました。

アマゾンでは下記のような説明があり基本的には使えないようです。
楽天市場は使えますでしょうか？

予約商品の販売開始日には、現在市場に流通していない商品に対するメーカーが設定した発売日のみを使用します。在庫切れ商品の入荷予定日には使用しないでください。