初めて質問させて頂きます。よろしくお願いいたします。

楽天市場で手作りのケーキを販売しております。
手作りの為に商品数を増やすのが難しくサイズ違いやケーキの飾り違いで商品を別けても全部で137商品です。
そのうち、現時点では販売予定のない（現在、在庫ゼロの）過去の商品が50品ほどあります。

商品名などを管理するうえで販売していない商品はややこしいので削除したいのですが
店の商品数が50品も減ると悪い影響があるか心配で悩んでいます。

販売予定のない商品を削除するか、残した方が良いか
ご教授をお願いいたします。