いつもお世話になっております。
Amazonの消費税の取り扱いがよくわかりませんのでお教えください。

・デフォルトで軽減税率が設定されているとの認識（8%は生鮮食品、ノンアルコール飲料等）でよいのでしょうか。
　軽減税率の対象商品例が「生鮮食品、ノンアルコール飲料」との記載がありますが、アルコール飲料をのぞく食品・飲料全体は8%に設定されているのでしょうか。
・１つのSKUに多数の出品者がいる場合、そのうちの１店舗が税率コードを設定すればそれが反映されるのでしょうか？
（間違って税率を設定した場合など）
・現在の納品書は税率の表記がありませんが、明日以降は表記されるのでしょうか。

理解力が乏しいため、何度読んでも理解しづらく困っております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。